根据江西高考总报名人数与总录取人数计算，2021年江西高考总录取率为83.56%。

从江西教育考试院获悉，江西省2021年普通高校招生录取工作从7月8日开始，到8月10日结束，共分六个录取批次，历时34天。今年全国在江西招生的普通高校共计1911所，录取江西省考生总数为41.2万名，其中本科录取考生17.9万名，高职（专科）录取考生23.3万名。按科类分为：文史类11.3万名，理工类17.5万名，艺术类3万名，体育类0.5万名，“三校生”0.9万名，高职单招、保送生等特殊类单招8万名。

2021年江西省2021年普通高考共有49.3万名考生报考，较去年增加3.1万人，增幅6.7%。其中，文史类21.6万人，较去年增加0.8万人；理工类24.3万人，较去年增加1.3万人；三校生类3.4万人，较去年增加1万人。4月份结束的高职单招正式录取了7.8万人。参加6月统考的考生数为41.5万人。根据江西今年高考总报名人数与总录取人数计算，2021年江西高考总录取率为83.56%。